学会做饭的猪耳朵

耳朵不受欢迎的副产品,这是因为,最有可能的,事实上人们不知道怎么做他们。 专业厨师称,这样一个看似无味的产品,您可以创建真正的美食的杰作。

内脏,你可以烧它、煮它、烤它、烤它,腌在一般情况下,做任何事情,因为其结果将是无与伦比的。 它是可能的多样化凸酱,它是由不同成分,它允许获得新的和不同寻常的选择。 考虑到一些简单的和负担得起的食谱。

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沙拉的猪耳朵

产品可用于这两个寒冷与炎热的沙拉。 结合它与不同的蔬菜和香料。 一切准备就绪的速度非常快。 原则上,这个沙拉,可以被认为是第二道菜因为这是非常令人满意。

这个食谱做饭猪耳朵应该采取下列产品: 1耳朵,胡萝卜,3大蒜,一撮糖、100植物油、2大汤匙的苹果醋和香料。

一步一步的指示准备:

学会做饭的猪耳朵
  1. 开始享受一个副产品,它必须用在运行的水和清洁用刀子。 填补这与冷水,并留下过夜。 第二天就应该再次被洗和浸在一桶水。 做饭时间为3小时,在最终产品应该是柔软的。 它需要冷静下来;
  2. 准备好成分切成薄的条。 采取一锅里倒油和醋,然后把腌到沸腾。 胡萝卜洗,剥和砍它对朝鲜磨碎。 把它放在锅里加的腌,并发送件的副产品,添加香料和所有的组合。 之后再煮沸,煮2分钟。 然后删除的锅炉灶。 当一切都冷却,除成分用漏勺,并把它们放在一块板。 菜准备好服务,可以装饰其与切碎的草药。

熏猪耳朵

今天在商店可以买到不同的菜和小吃的,其中可以找到烟熏的耳朵。 这个小吃店可以包含不同的物质,是对身体有害,因此最好是学习如何在家里做饭。

必要的成分,这个小吃: 2片,lukavytsia,3大蒜、八角、几胡椒,3根莳萝带雨伞,Laurel100毫升的豆酱汁、盐和水。

一步一步的指示准备:

  1. 加入在编制通过产品的要从中去除多余脂肪和仔细刮一把刀。 如果你茬,其绝对烧焦的。 彻底洗净他们在水和放一锅水。 后液开始沸腾,添加香料,整个剥洋葱,莳萝酱油和蒜泥。 现在让我们来看看你多么需要煮猪耳朵。 热处理的持续时间为1小时。 它建议尝试汤,也许一点点盐,那是肯定增加。 经过一段时间的火了,但不要拉下水,因为它需要很酷的权利在汤;
  2. 在grill餐厅建立消防和准备的煤。 在底部的抽烟的地方箔片和小块的分支机构的苹果树,可能被替换木薯条。 带格栅润滑并把她成品。 关闭烟和烹调煤半小时。 一段时间后把它切成条小和可以吃。

猪耳朵啤酒

在许多棒的啤酒供应小吃的耳朵。 今天有许多不同的方式的烹调它在家里。 考虑一个的处方。 制成分的足够的4份。

这个配方包括下列产品: 4眼,3汤匙的番茄酱,2匙酱油和植物油、几个小树枝的绿化,几个海湾叶,4豌豆欧和捏红辣椒。

一步一步的指示准备:

学会做饭的猪耳朵
  1. 成分泼冷水,并留下了几个小时。 经过一段时间的液体流失和副产品、清洁用刀子。 然后送他们一个锅里,盖有水,因此,它涵盖了他们并把炉子上。 沸腾之后,添加Laurel,胡椒和煮20分钟,内脏,删除酷切成条;
  2. 准备酱,其混合的番茄酱,2种胡椒粉和酱油。 由此产生的质量,增加成成分,所有的组合以及离开10分钟。 在锅里热量的石油并放在那里的内容碗。 煮中的热量为15分钟,偶尔搅拌。 传播在纸巾上除去多余的石油。 为切蔬菜。

腌猪耳朵

这个小吃店可以单独吃,而可用的沙拉和其他菜。 男人喜欢把它带啤酒。 你可以用热水和冷水卤汁,我们考虑的第二个选项。

你应采取下列产品: 小孔,50毫升的橄榄油,0.5h勺的苹果醋,糖和香料。 你可以使用各种不同的胡椒,红辣椒,百里香、罗勒等。 量的香料是通过眼睛,但是记得多,味道更好的将启动的。

一步一步的指示准备:

  1. 如往常一样,你应该开始与副产品其需要清洁、烧和彻底的清洗。 放在锅里,涵盖水和添加的桂冠。 现在让我们来看看你多么需要煮的产品。 这个食谱中热处理的持续时间是1.5小时。 此后删除的产品,凉爽它几个小时和切块或条;
  2. 现在去腌,其连接的其他成份和所有的组合。 离开了10分钟之后,采取正常方案,但确保它有没有漏洞。 送他的耳朵和泡菜。 关闭边搅拌好几分钟。 离开30分钟和混合。 重复的程序,3至4倍。 这是所有的食物准备好。

食谱猪耳朵在韩国

韩国食品区别是通过使用大量的香料,其中最受欢迎的辣椒。 这个小吃店被认为是一种饮食,所以它可以安全地吃上的饮食。 这种治疗可以吃午餐或晚宴,并服务于一个喜庆表。

煮猪耳朵,你需要采取下列产品: 1公斤的耳朵,红胡椒粉,香菜、丁香,大洋葱,胡萝卜3,一些胡椒,pargolovsky大蒜,一对夫妇湾叶,0.5圣植物油、醋9%的味道,和1个茶匙酱油。

一步一步的指示准备:

学会做饭的猪耳朵
  1. 买了耳朵适当刮,洗净,然后煮他们的低热量的盐水中几个小时。 在烹饪结束后添加香料来改善口味的副产品。 把它从泛,酷切成薄条;
  2. 在一个碗里放的内脏,添加糖醋和香料。 所有良好的搅拌使糖溶解。 切剥蔬菜:洋葱–一半的戒指,和胡萝卜朝鲜磨碎。 在锅里热量的石油并放在那里蔬菜,以及主要成分。 炒高热量一分钟。 放在一个碗里,然后添加到沙拉在朝鲜的香料、盐和蒜茸的。 留在冰箱里的几个小时,你可以把表。

它不是所有的食谱,可以在其使用猪耳朵。 他们做美味的第一和第二课程,以及更多。 一定要试试这些零食和膳食,因为它是一个真正的杰作。

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